23-07-11

Vijf slimme vuistregels

Ik las in het boekje 'Vrolijk huishouden'   http://www.bol.com/nl/p/nederlandse-boeken/vrolijk-huishouden/1001004007495377/index.html  vijf vuistregels om je aan vast te houden tijdens je wandeling door luilekkerland. Die wil ik jullie meegeven, vandaar dat ik ze in mijn blog zet.
1. Gebruik grootmoeders bril.
Eet alleen dingen, die je oude oma zonder meer als voedsel zou herkennen. Dus de basisdingen.
2. Tel mximum tot 5
Koop geen producten die uit meer dan 5 ingrediënten bestaan. Hoe meer ingrediënten hoe kunstmatiger het product.
3. Zwicht niet voor dure woorden
Koop geen producten waar dingen in zitten die je niet uit kunt spreken. Of woorden die niet tot je dagelijkse woordenschat behoren.
4. Ga 'de boer op'
Hoe korter de lijn tussen jou en de producent, hoe groter de kans dat het produkt in kwestie goed voor je is. Ga dus de boer op. Koop rechtstreeks bij de kweker of bezoek een pluktuin.
5. Koop op de markt.
Bijna al het voedsel dat op de markt verkocht wordt is relaltief onbewerkt.
Bron: Vink fruitboerderij in Kraggeburg. 
1. Use your grandmothers' glasses. Eat only those you old grandmother no longer would recognize as food. So the basic things.
2. Count maximum to 5 Do not buy products from more than 5 ingredients exist. The more ingredients the artificial product.
3. No expensive (incomprehensible words) words
Do not buy products with ingredients described with words, that not belong to your daily vocabulary.
4. Go 'the farmerThe shorter the line between you and the producer, the greater the chance that the product in question is good for you. So go to the farmer. Buy direct from the gardener or visit a 'pluktuin.'
5. Sale ( buy) on the market.
Almost all the food you buy on the market  is relatively untreated.

5 opmerkingen:

  1. Ja, deze vuistregels proberen wij ook zo veel mogelijk te hanteren. Soms is het wel wennen hoor in de supermarkt, niet automatisch allerlei pakjes enz. kopen, maar het zelf maken van pure producten. Maar het geeft zo veel voldoening!
    Ken je ook dat gidsje met die E-nummers? Anders zou je die eens moeten lezen, daar schrik je gewoon van wat er in je eten zit!

    Fijn weekend verder, Tineke

    BeantwoordenVerwijderen
  2. We have farmer's markets and fruit/vegetable stands in the summer where I like to buy the fresh produce that my garden is not producing. This year I got carried away with zinnia seed along the borders and have more flowers than food!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Hi Jedidja - baie gooie raad. Dit maak groot sin om so te kyk as jy kos koop.
    God bless
    Tracy

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Zeker een baie gooie raad! Heerlijk dit taaltje. Mijn vriendin komt uit Zuid Afrika dus ik hoor het nog wel eens. Maar het zijn wel superideeen! Hier heb je nog aardig wat pluktuinen.
    Fijne dag!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Helemaal mee eens en niets aan toe te voegen. (behalve misschien: probeer zelf iets te verbouwen?)

    BeantwoordenVerwijderen

Ik ben heel blij met je comment! Dank je wel.